一般來(lái)說(shuō)，春節(jié)后雞蛋價(jià)格下跌是以往的市場(chǎng)趨勢(shì)，今年也不例外。數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)，目前多數(shù)地區(qū)雞蛋價(jià)格已位于養(yǎng)殖成本線附近，部分地區(qū)蛋雞養(yǎng)殖已經(jīng)開(kāi)始虧損。
分析師表示，春節(jié)后雞蛋價(jià)格出現(xiàn)下滑屬于正�，F(xiàn)象，主要原因還是成交量跟不上生產(chǎn)環(huán)節(jié)余貨的增量，供過(guò)于求，導(dǎo)致雞蛋價(jià)格出現(xiàn)下行。
市場(chǎng)｜多地雞蛋價(jià)格跌至“成本線”，分析師：正�，F(xiàn)象
在農(nóng)村，一般過(guò)完十五各家各戶才忙碌起來(lái)，但是在陜西寶雞鳳翔縣的秦盛牧業(yè)有限公司，負(fù)責(zé)人張懷軍這兩天已經(jīng)開(kāi)始忙碌起來(lái)。雖說(shuō)雞苗孵化最近還沒(méi)有開(kāi)始，但是雞蛋的銷售卻一直陸續(xù)在準(zhǔn)備著。
張懷軍表示，因?yàn)槟昵案骷叶純?chǔ)備了不少的雞蛋，因此最近的雞蛋價(jià)格有所下降。
張懷軍：雞蛋的價(jià)格跌了，這幾天是三塊七八，這是養(yǎng)殖戶的批發(fā)價(jià)，就是批發(fā)給批發(fā)商，批發(fā)商然后給超市來(lái)銷售。
張懷軍告訴記者，一般每年春節(jié)前，雞蛋的價(jià)格都會(huì)有所上漲，主要原因是消費(fèi)者會(huì)在節(jié)前集中采購(gòu)，而在節(jié)后由于每家的雞蛋還沒(méi)有消化完，雞場(chǎng)的雞蛋又在持續(xù)生產(chǎn)中，所以近一段時(shí)間的雞蛋價(jià)格才會(huì)下降。
張懷軍：一般每年都是過(guò)完節(jié)，雞蛋價(jià)格都要跌，因?yàn)閯傔^(guò)完年。過(guò)年的時(shí)候消費(fèi)者都買，過(guò)節(jié)期間那個(gè)雞每天還在產(chǎn)，過(guò)年這今天人都不買雞蛋了，雞蛋都攢起來(lái)了，所以價(jià)格就會(huì)降。
事實(shí)上，這也是每年春節(jié)期間雞蛋價(jià)格的一個(gè)常規(guī)走勢(shì)，廣大的養(yǎng)殖戶也大都以平常心對(duì)待。對(duì)于后期雞蛋價(jià)格能否漲起來(lái)，張懷軍表示，雞蛋價(jià)格上漲可能要等到月底了。
張懷軍：一般都要到月底，月底雞蛋的價(jià)格才會(huì)慢慢的漲起來(lái)，十五也不一定，就是十五之后到月底，雞蛋才會(huì)慢慢的漲。先把過(guò)年這幾天的雞蛋慢慢的消化，然后雞蛋才能慢慢的漲。
分析師 張文萍介紹，目前多數(shù)地區(qū)雞蛋價(jià)格已位于養(yǎng)殖成本線附近，部分地區(qū)蛋雞養(yǎng)殖已經(jīng)開(kāi)始虧損。
分析師張文萍：目前全國(guó)主產(chǎn)區(qū)雞蛋主流到戶為2.60-2.80元/斤，低價(jià)在2.20-2.50元/斤，截止到12日，主產(chǎn)區(qū)均價(jià)為2.71元/斤，較春節(jié)前價(jià)格下滑0.70元/斤左右。
分析師張文萍表示，春節(jié)后雞蛋價(jià)格出現(xiàn)下滑屬于正常現(xiàn)象，主要原因還是成交量跟不上生產(chǎn)環(huán)節(jié)余貨的增量，供過(guò)于求，導(dǎo)致雞蛋價(jià)格出現(xiàn)下滑。
分析師張文萍：春節(jié)后蛋價(jià)下滑是雞蛋市場(chǎng)的正�，F(xiàn)象，因?yàn)榇汗?jié)假期期間雞蛋市場(chǎng)成交量遠(yuǎn)低于正常水平，假期過(guò)后生產(chǎn)環(huán)節(jié)余貨壓力較大，而需求恢復(fù)緩慢，因此迫于走貨壓力，蛋價(jià)都會(huì)呈現(xiàn)下行走勢(shì)。
張文萍預(yù)計(jì)，雞蛋市場(chǎng)將繼續(xù)維持在供大于求的狀態(tài)，因此短期內(nèi)蛋價(jià)將繼續(xù)走低。
分析師張文萍：因春節(jié)過(guò)后歷來(lái)是雞蛋的消費(fèi)淡季，加之目前多數(shù)市場(chǎng)生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)都有一定數(shù)量的余貨，而按目前市場(chǎng)整體的需求情況來(lái)看，消化余貨尚需時(shí)日。
分析師張文萍建議，養(yǎng)殖戶、經(jīng)銷商要順勢(shì)出貨，降低損失，同時(shí)密切關(guān)注雞群健康和雞蛋質(zhì)量。
分析師張文萍：雞蛋行情偏弱，因此建議養(yǎng)殖戶、經(jīng)銷商順勢(shì)出貨，將庫(kù)存控制在最低水平，以使得損失最小。同時(shí)目前氣溫波動(dòng)較大，養(yǎng)殖單位要密切注意雞群健康，及時(shí)淘汰老雞、病雞或產(chǎn)蛋性能偏低的蛋雞。另外，養(yǎng)殖戶與經(jīng)銷商都要嚴(yán)格把控雞蛋質(zhì)量。